甘藍(lán)先期抽苔的原因及防治
發(fā)布：2014-08-07 14:26
甘藍(lán)先期抽苔在南方春甘藍(lán)、越冬甘藍(lán)以及北方早熟春甘藍(lán)由于管理不當(dāng)都有可能造成大面積先期抽苔，失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值，給農(nóng)民造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
因此我們分析抽苔原因，找出防治措施，可以避免先期抽苔現(xiàn)象，達(dá)到早熟，豐產(chǎn)、豐收的栽培目的。
一、 先期抽苔的原因：
甘蘭先期抽苔首先是由它本身的特性所決定的。甘藍(lán)屬于二年生綠體春化型作物，通過(guò)外界的環(huán)境條件引起生理性的變化由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)，在高溫長(zhǎng)日照下而先期抽苔開花。甘藍(lán)的先期抽苔生理機(jī)制是個(gè)十分復(fù)雜的過(guò)程，不是我們研究的范疇，但是引起先期抽苔的外界條件是我們?nèi)藶榭梢钥刂频模梢圆捎貌煌侄渭霸耘喾绞剑淖兒鸵种瞥樘C(jī)能，使它從生理生化不能轉(zhuǎn)化，從而不能構(gòu)成抽苔危險(xiǎn)。影響甘藍(lán)先期抽苔主要原因；溫度在0-12度范圍內(nèi)但是尤其在2-4度低溫下通過(guò)春化最快，溫度在15.6度以上不能通過(guò)春化。苗令是莖粗在0.6厘米，葉片在7片以上，葉寬在7厘米的大苗易有通過(guò)春化的危險(xiǎn)，另外低溫的時(shí)間一般早熟品種需要30-60天，中早熟和晚熟品種需要60-90天這些低溫的影響是積累的過(guò)程。因此先期抽苔的三個(gè)條件必須同時(shí)具備缺一個(gè)也不能抽苔，所以我們控制任何一個(gè)條件來(lái)避免先期抽苔。
1 品種關(guān)系：
品種不同，冬性強(qiáng)弱有很大的區(qū)別，一般早熟圓球形的品種冬性弱；牛心和扁球形生育期長(zhǎng)的大型的品種冬性會(huì)強(qiáng)些。而且需要低溫時(shí)間也長(zhǎng)苗令也大些，因此不同品種不同球形對(duì)低溫春化要求的不一樣，有強(qiáng)弱之分。
2， 播種期的關(guān)系：
在華北及北方做早熟春甘藍(lán)栽培，播種期很關(guān)鍵。播種早，苗齡大易通過(guò)春化，因此可采用控制播種期來(lái)控制苗齡大小。在北方，早熟春甘藍(lán)應(yīng)適當(dāng)晚播；在南方越冬甘藍(lán)一般應(yīng)適當(dāng)早播，冬前形成一定大小的球；南方常用中晚熟品種做春甘藍(lán)在10月中下旬以后播種，不能提早否則可能有抽苔危險(xiǎn),采用先控后促的管理方式。
3、 幼苗大小的關(guān)系：
幼苗大小分日歷苗齡和生理苗齡兩種。日歷苗齡是指長(zhǎng)成一定大小幼苗所需的天數(shù)；生理苗齡指幼苗大小、葉片數(shù)、莖葉粗度、葉面積等生理指標(biāo)。同一品種如日歷苗齡相同的則生長(zhǎng)速度快的即生理苗齡比較大的易先感受低溫而通過(guò)春化；反之，當(dāng)生理苗齡相同的則日歷苗齡較大的易先感受低溫通過(guò)春化。一般幼苗通過(guò)春化指標(biāo)為6-7片葉以上，最大葉面積7cm以上，莖粗0.6cm這樣的幼苗抽苔率最高。因此我們控制苗令大小來(lái)減少抽苔的危險(xiǎn)。
4、 苗期溫度管理的關(guān)系：
一般春甘藍(lán)冬季育苗除了要控制播種期以外，溫度高低也會(huì)影響苗子大小。如苗期溫度高，生長(zhǎng)速度快也易形成大苗。同一品種選擇不同的育苗方式，結(jié)果不同。如在溫室和冷床育苗兩種方式下同期播種，幼苗的日歷苗齡相同，但生理苗齡不同，由于溫室溫度高，溫室苗子生長(zhǎng)速度快，苗子大，可能通過(guò)春化階段的機(jī)會(huì)就大，抽苔率就高。因此根據(jù)不同的育苗方式采用不同播種期，控制溫度，控制苗齡大小來(lái)避免先期抽苔。如果甘藍(lán)育苗溫度始終保持在15.6度以上就不會(huì)通過(guò)春化而抽苔。
5、 定植早晚的關(guān)系：
春季如果定植太早，倒春寒苗子感受低溫時(shí)間長(zhǎng)，緩苗慢，抽苔率會(huì)增加；如果越冬甘藍(lán)定植過(guò)晚，不能在有效時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)成大球，成了半成株，在冬季長(zhǎng)期低溫下會(huì)加快春化而抽苔。因此，北方春甘藍(lán)適宜晚定植，而南方做越冬甘藍(lán)應(yīng)適當(dāng)早定植，可以避免和減少先期抽苔現(xiàn)象。
6、 氣候條件的關(guān)系：
早熟春甘藍(lán)如果冬暖溫度高幼苗生長(zhǎng)速度快，加上春季倒春寒現(xiàn)象，也容易導(dǎo)致未熟抽苔；南方越冬甘藍(lán)，秋季陰雨天多，冬季冷的早，溫度低，甘藍(lán)生長(zhǎng)速度慢，在冬前未長(zhǎng)成一定大小的球在漫長(zhǎng)低溫下易通過(guò)春化，春季長(zhǎng)日照條件下而先期抽苔。冬暖春寒的氣候條件下先期春苔的危險(xiǎn)性比較大.
二、 防止先期抽苔的措施
1、 選擇冬性強(qiáng)的優(yōu)秀品種。早熟春甘藍(lán)要選早熟性好耐寒冬性強(qiáng)的品種，而越冬甘藍(lán)要選冬性強(qiáng)對(duì)低溫反應(yīng)遲鈍的品種。
2、 適期播種。無(wú)論是早熟春甘藍(lán)還是越冬甘藍(lán)一定選擇適宜播種期，不可過(guò)早或過(guò)晚，用播種期控制幼苗大小，控制苗齡，不能形成一定大小的營(yíng)養(yǎng)體，即使有低溫程度及時(shí)間，也不會(huì)感受低溫而春化抽苔。
3、 適期定植。對(duì)早熟春甘藍(lán)，適當(dāng)晚定植，由其倒春寒天氣更應(yīng)適當(dāng)晚定植，而對(duì)于南方越冬甘藍(lán)，我們應(yīng)早定植，長(zhǎng)成球以后，對(duì)低溫反應(yīng)遲鈍而抽苔慢或不抽苔。要根據(jù)品種天氣及苗子大小土壤肥力綜合來(lái)確定定植時(shí)期。
4、 加強(qiáng)苗期管理。育苗時(shí)根據(jù)育苗形式溫度及苗令大小天氣情況靈活掌握，冬季育苗要注意防寒保溫，及時(shí)通風(fēng)透光培育壯苗而不是大苗，使幼苗達(dá)到壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：葉片5-6片，莖粗不超過(guò)0.6cm，葉寬不超過(guò)7cm，葉片顏色深綠，這樣苗子感受低溫春化的機(jī)率會(huì)小。
總之，只有防止甘藍(lán)先期抽苔才能達(dá)到豐產(chǎn)豐收的栽培目的。
